Ochutnejte jedinečný sirup na bázi octa.
Sirup neobsahuje žádné konzervanty ani barviva.
100% přírodní sirup má svou jedinečnou chuť díky octu, který zvýrazňuje chuť použitého ovoce.
Ovocný sirup označovaný také jako shrub je vyrobený z vlastně vypěstovaných švestek na Novém sadu v Podpálaví.
Ochutnejte jedinečnost shrubu díky smíchání vlastních produktů švestky a octu! To nejlepší ovoce a náš jablečný ocet.
Znáte shrub? Ne? Že je to nějaká novinka?
Opak je pravdou. Shrub má dlouhou historii v Severní Americe. Již v 18.století vyráběli Američané octové sirupy a ovocné octy s velkou oblibou.
Ocet přimíchaný do vody ji desinfikoval a byla tak pro běžné lidi bezpečnější. Ocet také konzervuje a udržuje ovoce déle čerstvé.
Za doby prohibice, kdy byl alkohol v USA zakázaný, pili Američané shruby tak, jak si dnes s oblibou nalijeme dobrý koňak.
Jak ho můžu použít?
Shrub si můžeme připravit ze sezonního ovoce, ale i zeleniny. Výborný je také v míchaných alkoholických drincích, limonádách nebo jako součást zálivky do salátu.
Proč shrub z Nového sadu?
Naší velkou předností je to, že na výrobu používáme výhradně vlastně vypěstované produkty. A hned po sklizni dochází ke zpracování a výrobě přímo na sadu. Takže máme celý proces výroby pod vlastní kontrolou a můžeme garantovat kvalitu.
Máte nějaké recepty?
Nealkoholická limonáda:
Do sklenice dáme led.
Přidáme velký panák shrubu a dolejeme sodou.
Nealkoholický koktejl:
1 díl shrubu
4 díly toniku, sody, popřípadě můžete použít zázvorové pivo
zelenina či ovoce
rozdrcené bylinky
A výběr z bylinek či ovoce záleží na Vás..
Koktejl:
60 ml tvrdého alkoholu
15 ml shrubu
15 ml likéru
můžete přidat pár kapek bitteru, pokud je po ruce
Můžete vyzkoušet i kombinaci vermut nebo sherry se shrubem a sodou.
Složení: švestky (na 100g výrobku bylo použito 36g ovoce), cukr, jablečný ocet, voda.
Podíl ovocné složky: šťavnaté švestky 36%, cukr 36%.
Výživové údaje:
Hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota 852kJ/204kcal
Tuky 0 g
Sacharidy 40 g z toho cukry 39 g
Bílkoviny 0,2g
Sůl 0,1g
Objem: 250 ml
Minimální trvanlivost: 09/2024
Skladujte v suchu do teploty 20stupňů Celsia. Po otevření uchovejte v chladu do 10 stupňů Celsia a spotřebujte do 14 dní.
Není vhodné pro diabetiky.